Münchenska pivovara i pivnica osmislila je jedinstvenu strategiju u odgovoru na nestašicu i divljanje cijena ulja za kuhanje omogućivši gostima da pivo plate suncokretovim uljem nužnim za prženje krumpira i šnicli.
>>>Kriza na tržištu hrane okinula protekcionizam | rat u Ukrajini
Zaraćene Rusija i Ukrajina na globalno tržište zajedno izvoze oko 80% sjemenki suncokreta što, uslijed remećenja opskrbnih lanaca, utječe na proizvodnju derivata i rastući broj članica Europske unije suočava s nestašicama ili paprenim poskupljenjem te temeljne kuhinjske potrepštine.
Robna razmjena
Menadžeri Pivovare Giesinger, smještene u južnom njemačkom gradu Münchenu, na trendove su odgovorili domišljato i naizgled uspješno, omogućivši gostima da litru svojeg omiljenog piva zamjene s jednakom količinom suncokretova ulja.
>>>Broj pubova u Engleskoj i Walesu najmanji u povijesti
“Sve je to iskrsnulo jer smo jednostavno ostali bez ulja u kuhinji i stoga smo morali biti inventivni,” rekao je upravitelj puba Erik Hoffmann za Reuters TV. “Jako je teško nabaviti ulje … ako trebate 30 litara tjedno a dobijete samo 15, u nekom trenutku više nećete moći pržiti šnicle.”
>>>Njemački sindikati upozoravaju na građanske i radničke pobune, usud glavnih industrija
Menadžer kaže da su prvi rezultati neuobičajeno ponude dobri i da su gosti dosad trampili 400 litara.
“Cool” kampanja
Razlog za dobru prođu osjetna je cjenovna razlika, litra piva u prosjeku košta oko 53 kune (7 eura) dok aktualne cijene iste količine ulja kotiraju na oko 33 kune (4.5 eura).
Jedan od kupaca, Moritz Baller, veli da je ulje pronašao po povoljnim cijenama tijekom isporuke humanitarne pomoći Ukrajini. Kupio je 80 litara pa ih đorao za osam sanduka piva za svoju rođendansku proslavu.
>>>Njemačka žrtva za Ukrajinu rezultira papreno skupim super jeftinim javnim prijevozom
“Kampanja je cool,” rekao je. “Možemo dobiti jeftino pivo i da, također pomoći Giesinger pivovari.”
Reuters piše da boce ulja od repice ili suncokretovog ulja postojano nestaju s polica njemačkih trgovina i da pojedini trgovci ograničavaju količine po kupcu.
Grabancijaš je ‘live’ na Google vijestima
